Foto: Ilustracija
Hurme, ili datule, od davnina su poznate kao idealna namirnica za prekid posta. Poslanik Muhammed, a.s., preporučivao je da se iftar započne upravo hurmama i vodom, a moderna nauka potvrđuje koliko je ovaj običaj zapravo zdrav i koristan.
Nutritivna riznica u malom plodu
Hurme su prirodna energetska bomba – bogate su prirodnim šećerima (fruktoza i glukoza), koji brzo podižu nivo energije nakon dugog dana posta. Sadrže i vlakna, što pomaže probavi i sprečava nagli skok šećera u krvi.
Blagodati hurmi za postače:
Brza energija – Samo nekoliko hurmi može trenutno vratiti snagu.
Hidratacija – Sadrže elektrolite koji pomažu tijelu da se oporavi od dehidracije.
Bogate nutrijentima – Obiluju kalijem, magnezijem, željezom i vitaminima B kompleksa.
Dobre za probavu – Vlakna u hurmama olakšavaju probavni proces nakon iftara.
Zašto baš neparan broj hurmi?
Mnogi slijede praksu jedenja neparnog broja hurmi (1, 3, 5 ili 7) na iftaru, što ima i simbolično i praktično značenje. Hurme su lako probavljive i ne opterećuju stomak prije glavnog obroka.
Ako želite iftar učiniti još zdravijim, hurme možete kombinirati s bademima, jogurtom ili tahinijem, čime ćete dobiti uravnotežen obrok bogat proteinima i zdravim mastima.
Dakle, kad sljedeći put posegnete za hurmom na iftaru, znajte da činite uslugu svom tijelu i duhu!
